jueves, 8 de septiembre de 2011

Cita gastronómica en Gijón

Mi amiga Ana está estudiando restauración, y nos había prometido cocinar para nosotras un día de los que yo estuviese en Gijón; y este verano nos citó en su casa.


Le preparé para la ocasión un delantal con una tela que compré en el encuentro de Alfaro y que en cuanto la ví decidí que sería para ella.

Cuando llegamos ya estaba preparada la mesa, y después de un brindis comenzamos a degustar el menú que eligió:

Para empezar, copita de queso y salmón con patata trufada (no os podéis imaginar cómo estaba de bueno).

Seguimos con solomillo wellinton con risoto de setas y salsa de champiñones ( riquísimo).

De postre yogurt de fruta y tiramisú.

Aparte de que todo estaba buenísimo, la presentación en la mesa fue fantástica, los vinos muy buenos, y acabamos brindando con champán esperando poder repetir.

7 comentarios:

pitiflus dijo...

que maravilla , da gusto tener amigas asi je je

MARIA dijo...

Mmmmm, ¡cúantas amiguitas tiene mi Ana! ¿por qué será???
Me alegro que disfrutarais, hay que informar de las recetas.
Besotes, Mª José Smith

beatriz dijo...

Ana tu amiga es un tesoro!! un menu estupendo!!

Mª Jesús dijo...

Cuánto me alegro por Ana y por ti! Seguro que lo pasasteis fenomenal y que ella se mostró como una alumna muy aplicada.El delantal, chulísimo.
Besines

bandido507 dijo...

rico rico

Ana dijo...

Seguro que estaba todo buenísimo.
Que ganas tengo de volver a la tierrina prima, parece que llevo un montón de tiempo sin ir, snif snif.
Besinos

Nanny en Bilbao dijo...

Ummmmm, que rico todo, pero lo mejor: la amable compañía.
Un beso gordo y gracias por pasar a leer mi tochopost.
La dentelle del anterior post es....¡de ángeles!
Besitos amorosos.